Per una alimentazione corretta, le fibre sono davvero uno degli elementi da non trascurare, danno svariati vantaggi, aiutano l’intestino, tengono a bada la glicemia del sangue, hanno un enorme potere saziante.
Ecco perché in una Alimentazione corretta non possono proprio mancare.
- Aiutano l’intestino: Le fibre specie quelle solubili sono amiche del nostro intestino, hanno come proprietà quella di assorbire acqua, per questo aumentano il volume delle feci aiutando l’intestino a liberarsi. Inoltre abbassano il PH e questo serve a proteggere la flora intestinale da attacchi batterici.
- Tengono a bada la glicemia: Mangiare una buona quantità di fibre aiuta ad abbassare nel complesso, l’indice glicemico degli altri cibi ingeriti, poiché riescono a rallentare la digestione di alcuni alimenti. Questo significa che ci aiutano a non ingrassare.
- Hanno potere saziante: Riescono ad assorbire liquidi e questo dona potere saziante, inoltre le fibre sono carboidrati che il nostro organismo non riesce a digerire e quindi ad assimilare, per cui non apportano calorie, ci aiutano a saziarci prima e quindi a mangiare meno.
Inoltre riducono il rischio di tumore al colon-retto, oltre a contrastare Diabete e malattie cardiovascolari grazie a una azione anti-colesterolo.
Dove troviamo le fibre?
• Nella frutta
• Nella verdura
• Nei cereali integrali
• Nei legumi
Il mio consiglio:
Cereali integrali in fiocchi la mattina, insieme a fette biscottate integrali o pane integrale tostato, frutta negli spuntini ed una piccola quantità di cereali integrali (pane, pasta, riso, miglio, grano saraceno, farro, orzo, ecc.) a pranzo e cena accompagnati sempre da verdura (cotta o cruda) o legumi.
Per dimagrire basta impegno e qualche piccola regola che ti faccia ottenere un’ alimentazione corretta.
Se vuoi qualche altro consiglio leggi Alimentazione corretta:2 consigli d’oro
Leggi il bel post di Maria Ruggiero se come lei Devi Dimagrire
Ciao e a presto
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